Salade gourmande et diététique poulet curry
Une recette gourmande et diététique ...
Pour la vinaigrette :
- 2 càs d'huile d'olive
- 1 càs de vinaigrette balsamique
- 1 càc de moutarde
- 1 càc de curry doux
- Des graines de sésames
Pour la garniture :
- Des crudités (salade, tomates, carottes rappées, champignons de Paris...)
- 2 filets de poulet
Faire cuire dans une poêle anti-adhésive les filet de poulet et assaisonner avec du sel et du curry.
Couper les crudités puis les filets de poulet en lamelles.
Mélanger le tout avec la vinaigrette dans un saladier.
:)
