Lasagnes de Choux
Ingrédients :
- 1 choux - bœuf à 5% - 1 oignon - coulis de tomates - carottes rappées - mozzarella
Ébouillanter les feuilles de choux pendants 10 minutes. Préparer la sauce bolognaise : Faire revenir l'oignon le bœuf haché et les carottes. Ajouter ensuite le coulis de tomates et laisser cuire.
Assembler les lasagnes ... Alterner une choux de feuilles de choux et une couche de bolognaise. A la fin disposer des tranches de mozzarella. Cuire 30 minutes à 180°C.
Il n'y a plus qu'à déguster :)
