Gâteau invisible aux pommes

Bonjour à tous !!!!

Je vous présente mon GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES !!

Un gâteau gourmand et très léger, il a fait fureur chez moi !!!

La recette : 8 petites pommes 20g de beurre 70g de farine 40g de sucre 100ml de lait 2 œufs Cannelle 1/2 sachet de levure chimique

Commencez par éplucher vos pommes et faites des tranches fines à la mandoline. (Moi j’ai coupé mes pommes en deux et j’ai utilisé mon robot pour faire des tranches fines). Beurrez un moule à manquer et disposez les tranches de pommes dedans.

Dans un saladier battez les œufs avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure le lait et la cannelle. Mélangez le tout. Versez l’appareil dans le moule et mélangez délicatement aux pommes (sans casser les tranches). J’ai ajouté quelques noix sur le dessus. Cuire à 180°C pendant 40minutes.

Vous pouvez déguster 😀