Soirée cuisine !

Poulet courgette poivron curry : Faire revenir un oignon et les cuisses de poulet Ajouter une courgette ronde et un poivron rouge. Couvrir avec un bouillon de volaille dégraissé et laisser cuire 30minutes à couvert. Cuire 15minutes à découvert et ajouter deux cuillères de crème légère. Cuire encore 5minutes. Assaisonner avec un sel et du curry. Servir avec le riz 🙂

Quiche au fromage : Une pâte feuilletée Deux œufs 1 brique de crème légère 40g de bûche de chèvre 30g de roquefort 1 paquet de lardons

Battre les œufs et la crème. Étaler la pâte feuilletée et verser la préparation dessus ajouter les fromages en morceaux et les lardons. Cuire 40 minutes à 180°C. Cuire 5 minutes sur la sole du four pour bien cuire la pâte.

Soupe de potimarron

Couper le potimarron en cubes couvrir d’eau et cuire 40 minutes. Mixer avec une cuillère à soupe de crème légère.

Voilà des plats qui me permettront d’avoir mes repas prêts pour quelques jours 🙂

Bonne soirée et bonne semaine à tous 🙂