Bricks de légumes et maquereau

Brick de légumes et maquereau 😀😀😀 Un pur délice !!!!

Faire cuire les pommes de terre dans l’eau. Une fois cuites les éplucher et en prendre quatre pour la recette. Faire revenir un oignon et deux carottes. Assaisonner de cumin et de sel. Couvrir d’eau jusqu’à ce que les carottes soient cuites.

Mixer quatre pommes de terre, les carottes et l’oignon, deux maquereaux en boîte (vin blanc et aromates), du persil, du sel et du cumin. La farce ne doit pas être trop mixée.

Couper une feuille de brick en deux et la rabattre sur elle même. Déposer une cuillère de farce et plier en triangle.

Badigeonner de beurre fondu à l’aide d’un pinceau (10g de beurre pour 14 bricks).

Cuire à 180°C jusqu’à coloration. Vous pouvez déguster 😀😀