Journée cuisine !!

Aujourd’hui on cuisine pour la semaine !!! 😀

Hachis Parmentier pour commencer !!! Faire revenir 500g de viande hachée de bœuf avec une gousse d’ail et du persil. Ajouter du coulis tomate et laisser réduire. Assaisonner. Pour la purée je l’ai faite au robot. Faire cuire à la vapeur 800g de pommes de terre coupées en cubes pendant 30minutes. Une fois cuites les écraser avec une portion de beurre, 100ml de lait et du sel. Dans un plat à gratin disposer la viande au fond et la purée dessus. Vous pouvez ajouter un peu de gruyère et faire gratiner au four.

Ensuite des navets caramélisés 🙂 Éplucher et couper deux navets en cubes. Dans une poêle couvrir au 3/4 avec de l’eau et laisser cuire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau. Ajouter 5g de beurre et 1/2 carré de sucre et laisser caraméliser ! C’est délicieux 🙂

Pour finir un peu de riz basmati nature et un morceau d’agneau !!!

Voilà quelques idées pour vos repas de la semaine !!!

Bonne journée à tous 😀😀😀