Pâtes façon carbonara aux asperges

Pâtes façon carbonara aux asperges 😍😍😍 un régal !

La recette:

Hacher un oignon et le faire revenir dans un peu d’huile. Déglacer avec un verre de vin blanc et laisser cuire jusqu’à ce que l’oignon soit bien fondant. Ajouter ensuite quelques lardons et faire revenir (lardons peuvent être remplacés par des dés de jambon). Ajouter ensuite de la crème légère demi épaisse.

Cuire les asperges 20minutes dans un grand volume d’eau bouillante salée.

Dans l’assiette, disposer des pâtes cuites al dente, une cuillère à soupe de carbonara et les asperges coupées en morceaux.

Un délice 🙂