Réflexion

Notre corps est intelligent et il sait exactement ce dont il a besoin ! Il nous envoie des signes lorsqu’il a des besoins (faim) et d’autres signes lorsqu’il n’en a plus (sasiété) ! Le problème c’est que souvent, notre façon de s’alimenter est guidée par nos émotions et non pas nos sensations. Alors revenons à une alimentation plus primaire et écoutons notre corps ! 🙂 Comment ça marche ? Il s’agit d’un phénomène physiologique simple : – Étape 1. J’ai une sensation physique de faim : ventre qui gargouille, estomac creux, crampes d’estomac, coup de fatigue… Cela signifie en effet que les cellules de mon corps ont besoin d’être nourries. – Étape 2. Donc, je mange. Et ce, jusqu’à satiété. Quand appétit et faim ne sont plus là, on met les restes au frais et on les garde pour un autre repas. Alors, mes cellules reçoivent exactement la quantité de nutriments dont elles ont besoin. En revanche, en dehors d’une sensation de faim, les cellules n’ont pas besoin de nutriments. Donc quelque soit l’aliment que j’ingurgite (même s’il est catalogué “sain”), il sera stocké ! → La plus grande difficulté est de faire la distinction entre la faim et l’envie de manger. La faim vient pour répondre à un besoin physiologique, l’envie de manger à un besoin émotionnel. Et souvent, il est difficile de faire la distinction. Parce que l’on s’ennuie, que l’on est stressé...Il y a toujours une bonne raison (et c’est pareil pour tout le monde !) La solution ? Essayer d’identifier la raison qui nous pousse à avoir envie de manger, juste pour comprendre. Comment savoir lorsqu’on a plus faim ?? 1- Je repère les signaux de satiété ! Sensation de vide ou de creux dans le centre disparue, moins d’appétit, diminution de l’intérêt pour les aliments, satisfaction (« c’était bon » « j’ai bien mangé ») sont autant de signes qui doivent vous inciter à sortir de table. 2- De plus, je me concentre à table ! Les études ont démontrées que manger devant la télévision favorise la prise de poids car on ressent moins les signaux de satiété. Il est important lorsqu’on est à table de se concentrer sur ce que l’on mange, le goût, la texture, les sensations que m’apportent ce que je suis entrain de manger. 3- Je prends mon temps ! Il faut savourer, mastiquer chaque bouchée, fourchette posée à côté de l’assiette. Ce rythme lent permet à la satiété de s’installer et de mieux digérer. Pour finir, Je m’accorde de vrais repas ! Les casse croûtes avalés sur le pouce conduisent à ingurgiter la nourriture sans l’apprécier, sans même parfois s’attarder au goût, à la texture. Je risque donc de manger plus que ce dont mon corps a besoin. En conclusion, pensez à écouter votre corps, vos sensations et essayer de dissocier vos émotions de l’alimentation !! 😊😊