Pâtes aux légumes et crevettes

Pâtes aux légumes et crevettes 😋😋

Il vous faut :

- 1 oignon

- 1 poivron rouge

- 2 carottes

- 2 tomates

- Crevettes cuites

- ciboulette

- sel poivre

- sauce soja

- spaghettis

Couper l’oignon en rondelles, le poivron et les carottes en lamelles.

Faire revenir l’oignon dans un filet d’huile. Déglacer avec un peu d’eau ou un verre de vin blanc. Quand le liquide est absorbé, ajouter les carottes et le poivron. Faire revenir 10 minutes tout en remuant de temps en temps.

Couper les tomates en dés et les ajouter.

Décortiquer les crevettes et les ajouter aussi. Poivrer et assaisonner avec 2 cuillères à soupe de sauce soja.

Laisser cuire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus l’eau des tomates (Environ 15minutes) tout en remuant de temps en temps.

Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau.

Lorsqu’elles sont cuites, les ajouter aux légumes et crevettes.

Tailler la ciboulette et l’ajouter.

C’est prêt !!! :)